Por: ANA MARÍA CANO
Morelia, Mich; 14 de octubre del 2026.-Los próximos 17 y 18 de octubre se llevará a cabo la Quinta Edición de la Feria del Uchepo y la Corunda en la tenencia de Tiripetío.
Con el propósito de promover la gastronomía tradicional michoacana y fortalecer la economía de las familias productoras de la región se realizará esta Feria.
El evento se desarrollará en la Plaza Principal de la tenencia de Tiripetío, en un horario de 9:00 de la mañana a 6:00 de la tarde, donde los asistentes podrán disfrutar de dos de los platillos más representativos de la cocina tradicional de Michoacán que son los uchepos y las corundas.
Serán 40 expositores y se espera una derrama económica de 250 mil pesos con más de 3 mil visitantes.
La actividad fue dada a conocer oficialmente por la titular de la Secretaría de Fomento Económico (SEFECO) de Morelia, Guadalupe Herrera Calderón, quien presentó los detalles de esta celebración gastronómica, que busca impulsar el consumo local, respaldar a los productores y preservar las tradiciones culinarias del municipio.
“Con esta feria, Tiripetío se prepara para recibir a visitantes y familias que deseen disfrutar de los sabores tradicionales de Michoacán y contribuir a la promoción de la riqueza cultural y gastronómica de Morelia”.
Los platillos serán elaborados por las cocineras tradicionales del lugar quienes ofertarán a precios accesibles.
